miércoles, 20 de junio de 2012

Cebollas...grrr

Navegando un poquito por ahí he encontrado un post realmente divertido e interesante... sobre todo para los chefs que no podemos manejar este alimento sin inundar media cocina con nuestras lloreras!!

http://www.blogcocina.es/2012/06/19/20-leyendas-increibles-sobre-picar-cebolla-sin-llorar/

Aunque eso no quita para poder degustar una exquisita sopa de cebolla gratinada, una quiche de cebolla, bacon y setas o una rica tapa de solomillo con cebolla caramelizada...Ahí lo dejo.

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